Montagny

Montagny is een Village appellatie en ligt in de Côte Chalonnaise. Er worden alleen witte wijnen geproduceerd. De wijnen kunnen komen uit Montagny, Buxy, Saint-Vallerin en Jully-lès-Buxy en de appellatie kent 49 Premier Cru’s. De AOC bestaat sinds 1936. In het gebied wordt al sinds de 12de eeuw wijn gemaakt, ook hier waren het de monniken van Cluny die de potentie van het gebied als eerste inzagen en begonnen met het planten van ranken.

Montagny staat bekend om z’n frisheid en heldere kleur. Bleekgoud van kleur als ze jong zijn, maar donkerder naarmate de wijn veroudert. Met rijke aroma’s van acacia, braam en meibloem. Vaak worden ook tonen van vuursteen genoemd als karakteristiek van de wijn. Het zijn levendige, delicate en verfijnde wijnen, vermaard om hun structuur.

De bodem bestaat uit kalksteen, de stokken staan vooral geplant op het oosten en zuidoosten op hoogtes tussen de 250 en 400 meter. Mergel en kalk wisselen elkaar af, soms vergezeld van kiezel. Dat de Chardonnay druif hier goed gedijt moge duidelijk zijn. Ook wordt er Kimmeridgische kalksteen aangetroffen. De appellatie beslaat ruim 350 hectare, waarvan ruim 200 hectare voor Premier Cru’s wordt gebruikt.