Een klassieke Santenay. De meest verkochte wijn van Louis Lequin. Gemaakt van druiven van 45 tot 60 jaar oude wijnstokken. De druiven worden met de hand geplukt. Tussen de wijnplanten wordt geschoffeld zodat de bodem wordt belucht en meer ‘leeft’. Ook groeien de wortels van de druivenplanten zo dieper in de bodem. Dit resulteert in de kenmerkende smaak van het terroir in de wijn. Wordt 10 tot 16 maanden in Franse eikenhouten vaten gerijpt, afhankelijk van de behoeften van het oogstjaar.
- Druif: 100% Pinot Noir
- Inhoud: 75cl
- Alcoholpercentage: 13%
- Jaar: 2023
- Bewaarpotentieel: 10 tot 15 jaar
- Afsluiting: kurk (natuurlijk)
- Wijnbouw: duurzaam
- Herkomst: Santenay, Côte d’Or
