En klassisk Santenay. Det mest sålda vinet från Louis Lequin. Tillverkat av druvor från 45-60 år gamla vinstockar. Druvorna skördas för hand. Man hackar mellan vinrankorna för att lufta jorden och göra den mer ”levande”. Det gör också att vinstockarnas rötter kan växa djupare ner i jorden. Resultatet är den omisskännliga smaken av terroir i vinet. Vinet lagras i 10 till 16 månader på franska ekfat, beroende på årgångens krav.
- Druva: 100% Pinot Noir
- Innehåll: 75cl
- Alkoholhalt: 13%.
- Årgång: 2023
- Hållbarhet: 10 till 15 år
- Förslutning: kork (naturlig)
- Vinframställning: hållbar
- Ursprung: Santenay, Côte d’Or
