Een Santenay Premier Cru met een diepe robijnrode kleur en de geur van rood fruit, bessen, frambozen, kaneel, chocolade en sandelhout. Een wijn die geschikt is om langere tijd te laten rijpen.
- Druif: 100% Pinot Noir
- Inhoud: 75cl
- Jaar: 2018
- Bewaarpotentieel: 10 jaar
- Afsluiting: kurk (natuurlijk)
- Wijnbouw: duurzaam
- Herkomst: Santenay, Côte d’Or
De druiven worden met de hand geplukt. Tussen de wijnplanten wordt geschoffeld zodat de bodem wordt belucht en meer ‘leeft’. Ook groeien de wortels van de druivenplanten zo dieper in de bodem. Dit resulteert in de kenmerkende smaak van het ‘terroir’ in de wijn. Uiteraard wordt milieubewust en met duurzame landbouwmethoden gewerkt.