Een stevige witte Santenay. Een relatief onderbelichte wijn, maar toch is zo’n 20 procent van de Santenay wijnen wit. Mineraal en bloemig. Heldere wijn. De ranken staan op kalkrijke bodems. De druiven worden met de hand geplukt. Tussen de wijnplanten wordt geschoffeld zodat de bodem wordt belucht en meer ‘leeft’. Ook groeien de wortels van de druivenplanten zo dieper in de bodem. Dit resulteert in de kenmerkende smaak van het terroir in de wijn.
- Druif: 100% Chardonnay
- Inhoud: 75cl
- Alcoholpercentage: 13%
- Jaar: 2022
- Bewaarpotentieel: 10 jaar
- Afsluiting: kurk (samengeperst)
- Wijnbouw: duurzaam
- Herkomst: Santenay, Côte de Beaune
