Louis Lequin

De geschiedenis van Domaine Louis Lequin gaat terug tot 1604. Sinds 1669 bezit de familie officieel wijngaarden, en inmiddels omvat het domaine 7 hectare verspreid over Santenay, Chassagne-Montrachet, Pommard, Corton en Nuits-Saint-Georges. Al eeuwenlang wordt de kennis van generatie op generatie doorgegeven, waarbij iedere nieuwe wijnmaker zorgvuldig wordt voorbereid om de traditie voort te zetten.

Meer dan 90 procent van de wijngaarden is gewijd aan Pinot Noir uit Santenay, de ware ruggengraat van het domaine. Daarnaast beschikt Lequin over kleinere percelen in Pommard en Nuits-Saint-Georges, evenals uiterst exclusieve plotjes die wijnen van ongekende klasse opleveren. Zo worden er een zeldzame Bâtard-Montrachet Grand Cru en een verfijnde Chassagne-Montrachet Premier Cru geproduceerd, die het karakter van hun terroir tot in de finesse weerspiegelen.

Louis Lequin staat voor compromisloze kwaliteit en een diepe verbondenheid met de bodem. De Pinot Noir wordt gesnoeid volgens de Cordon de Royat methode, die de opbrengst verlaagt maar zorgt voor optimale beluchting en rijping. Het resultaat is meer kleur, intensere aroma’s en een ongeëvenaarde diepgang. De druiven worden volledig met de hand geoogst, terwijl gras tussen de wijnranken groeit om de bodem te beschermen en het ecosysteem in balans te houden. Zelfs het schoffelen tussen de stokken gebeurt met zorg, zodat de bodem levendig blijft en de wortels dieper reiken. Dit is wijnbouw op het allerhoogste niveau – waar elke fles de onmiskenbare signatuur van het terroir draagt.

Duurzaamheid en respect voor de natuur vormen de kern van het domaine. Het is dan ook geen verrassing dat de wijnen van Louis Lequin tot de absolute top behoren. Ze worden geprezen door grootheden als Robert Parker, Hugh Johnson en Clive Coates, en zijn opgenomen in de prestigieuze selecties van de Nouvel Observateur en de Guide Hachette des Vins, die Lequin erkennen als een van de 500 beste wijnmakers van Frankrijk.