Het domaine beslaat tegenwoordig circa 40 hectare, verdeeld over de vier Chablis-appellations. De druiven groeien op de karakteristieke kalkrijke hellingen van Kimmeridgian kalksteen, gemengd met Portlandian klei. De wijnen van Vocoret hebben een onmiskenbaar Chablis-profiel, gekenmerkt door staalachtige mineraliteit, levendige citrusaroma’s en verfrissende zuren.
- Druif: 100% Chardonnay
- Inhoud: 75cl
- Alcoholpercentage: 13%
- Jaar: 2021
- Bewaarpotentieel: 10 tot 15 jaar
- Afsluiting: kurk (samengeperst)
- Wijnbouw: traditioneel
- Herkomst: Chablis, Yonne
