Caroline Morey heeft een relatief jong domaine, maar is gebouwd op een diepe Bourgondische traditie. Caroline Morey is de dochter van Jean-Marc Morey en actief sinds het begin van de jaren 2010, toen zij besloot haar eigen weg te gaan. Deze wijn heeft open en expressieve aroma’s van rijpe peer, witte perzik en citrus. Met een subtiele kalkachtige mineraliteit. De houtopvoeding is discreet en alleen op de achtergrond merkbaar.
- Druif: 100% Chardonnay
- Inhoud: 75cl
- Alcoholpercentage: 13%
- Jaar: 2022
- Bewaarpotentieel: 20 jaar
- Afsluiting: kurk (natuurlijk)
- Wijnbouw: duurzaam
- Herkomst: Chassagne-Montrachet, Côte de Beaune
