Saint Vincent, de patroonheilige van wijnbouwers, wordt jaarlijks geëerd in de Bourgogne tijdens het festival Saint-Vincent Tournante. In 2025 heeft het festival plaats in Ladoix-Serrigny (Côte-d’Or). Het festival, dat altijd in het laatste weekend van januari wordt georganiseerd, is niet alleen een eerbetoon aan Saint Vincent, maar ook een viering van de rijke wijncultuur van de Bourgogne. Het draait om wijn, gastronomie en traditie.
De oorsprong van het festival
Saint Vincent werd in de middeleeuwen uitgeroepen tot beschermheilige van wijnbouwers, mogelijk vanwege de symboliek van zijn naam: “Vin” betekent immers wijn in het Frans. Volgens de legende was Vincent een diaken in Zaragoza, Spanje, die tijdens zijn leven onrechtvaardig werd vervolgd. Na zijn dood werd hij een symbool van kracht en bescherming voor boeren en wijnbouwers.
De Saint-Vincent Tournante werd in 1938 voor het eerst georganiseerd door de Confrérie des Chevaliers du Tastevin, een broederschap die de Bourgondische wijntradities in ere houdt. Het idee was om jaarlijks een ander dorp in de Bourgogne aan te wijzen als gastheer, zodat de diversiteit van de regio’s wijnbouw kon worden gepresenteerd.
Een culturele en culinaire ervaring
Het festival begint meestal met een kleurrijke processie waarin broederschappen van wijnbouwers beelden van Saint Vincent door de straten dragen. De deelnemende dorpen worden speciaal voor de gelegenheid prachtig versierd, vaak met bloemen en kunstwerken die verwijzen naar de wijngaarden.
Bezoekers krijgen de kans om lokale wijnen te proeven uit verschillende appellaties. Bij de ingang van het festival ontvangen gasten vaak een speciaal ontworpen proefglas dat als souvenir dient. Naast de wijnproeverijen zijn er markten, concerten, en tentoonstellingen die de rijke cultuur van de regio weerspiegelen.
De spirit van saamhorigheid
Saint-Vincent Tournante is niet alleen een eerbetoon aan wijn; het brengt ook mensen samen. Het festival benadrukt de gemeenschapszin van de Bourgogne, waar wijnbouwers, bewoners en bezoekers elkaar ontmoeten om hun passie voor wijn en cultuur te delen. Elk jaar trekt het festival duizenden bezoekers. Het is een leuke en interessante manier om dichterbij de wijn te komen, en uiteraard om te proeven!