Het domaine bewerkt bijna acht hectare wijngaarden, gelegen op de rijke klei- en kalksteenbodems van Chablis. Daaronder bevinden zich drie Grand Cru wijngaarden (Blanchot, Les Clos en Valmur) en zes Premier Cru (Montée de Tonnerre, Les Vaillons, Butteaux, Chapelot, Mont-Mains en Forêt). De productie is altijd uiterst beperkt geweest. Dit maakt de wijnen van Raveneau tot een ware zeldzaamheid. De Montée de Tonnerre van Raveneau uit 2017 toont typisch de ware en krachtige Chablis-stijl waarvoor het domein zo geroemd wordt.
- Druif: 100% Chardonnay
- Inhoud: 75cl
- Alcoholpercentage: 13%
- Jaar: 2017
- Bewaarpotentieel: meer dan 20 jaar
- Afsluiting: kurk (natuurlijk)
- Wijnbouw: biologisch
- Herkomst: Chablis, Yonne
