De 12 aroma’s in Bourgogne wijnen
Wijn is meer dan smaak alleen. Het is een wereld van geuren die herinneringen en associaties oproepen en de identiteit van een terroir onthullen. In de Bourgogne, waar het vooral draait om Chardonnay en Pinot Noir, spelen aroma’s een hoofdrol. Tijdens een bezoek aan de Cité des Climats et Vins […]