Jarenlang vinifieerde Tribut zijn wijnen in de kelders van Dauvissat, maar tegenwoordig werkt hij vanuit Poinchy, net buiten Chablis. De productiemethode blijft echter trouw aan de stijl van Dauvissat. Handmatige oogst, fermentatie in temperatuurgecontroleerde geëmailleerde tanks en een rijping deels op oude eikenhouten vaten. De wijnen ondergaan een lichte filtering kort voor het bottelen, wat hun zuiverheid en finesse waarborgt.
- Druif: 100% Chardonnay
- Inhoud: 75cl
- Alcoholpercentage: 12,5%
- Jaar: 2022
- Bewaarpotentieel: 15 jaar
- Afsluiting: kurk (natuurlijk)
- Wijnbouw: conventioneel
- Herkomst: Chablis, Yonne
