Georges Mugneret-Gibourg

Domaine Mugneret-Gibourg är en av de mest prestigefyllda vinproducenterna i Bourgogne. Dess historia går tillbaka till 1930-talet då familjerna Mugneret och Gibourg gick samman. Sedan dess har vingården blivit ett etablerat namn i Bourgogne. Idag är Marie-Christine och Marie-Andrée Mugneret den tredje generationen vid rodret. Lugnt och stilla, men med stor precision, fortsätter de att bygga upp vingårdens rykte.

Fastigheten omfattar cirka 9 hektar, huvudsakligen planterad med Pinot Noir och spridd över några av de mest eftertraktade appellationerna i Côte de Nuits. Kärnan ligger i Vosne-Romanée med ytterligare skiften i Chambolle-Musigny, Nuits-Saint-Georges och den mytomspunna Grand Cru Ruchottes-Chambertin. Vinrankorna är av medelålder – vissa över 50 år – vilket säkerställer naturlig koncentration och komplexitet.

I vingårdarna arbetar Mugneret-Gibourg med stor respekt för jord och växter. Kemiska bekämpningsmedel undviks, skörden sker för hand och avkastningen hålls medvetet låg. Fokus ligger på friska druvor och det renaste uttrycket för terroiren. Inte genom att tvinga, utan genom att vägleda.

Denna filosofi fortsätter i källaren. Vinframställningen är klassisk och återhållsam: delvis hela druvklasar, varsam extraktion och lång, tyst eklagring med endast en begränsad mängd nytt trä. Allt är inriktat på balans, struktur och transparens. Tekniken tjänar vinet, aldrig tvärtom.

Vinerna från Domaine Mugneret-Gibourg är kända för sin finess och precision. De kombinerar elegant röd frukt med blommiga toner, kryddor och en silkeslen textur. Redan som unga är de anmärkningsvärt rena och harmoniska, och när de mognar får de djup och komplexitet utan att någonsin förlora sin finess. Det här är viner som inte imponerar med sin kraft, utan med sin balans och längd.

Viner från Georges Mugneret-Gibourg