Philippe Bouzereau

Domaine Philippe Bouzereau ligger i en tidigare cisterciensisk vingård, vid foten av det historiska Château de Citeaux, och är en ikonisk del av Meursault. I generationer har familjen Bouzereau passionerat odlat sina vinstockar här. Domänen, med sitt ståtliga läge i hjärtat av den berömda vinstaden, andas historia och hantverkskunnande. Idag har man en aktiv vingård mitt i centrum och en charmig vinbar, som nås från huvudgatan, där besökare kan uppleva finessen i Bouzereaus viner.

Med 18 hektar vingårdar fördelade på fem byar i Côte de Beaune ligger Bouzereaus fokus på Meursault. Dessutom odlas Saint-Romain, Auxey-Duresses, Chassagne-Montrachet, Pommard och Corton med samma hängivenhet. Husets filosofi är tydlig: låt terroiren tala för sig själv. Genom en raffinerad och utvecklande vinifieringsprocess uttrycks varje årgång optimalt utan att förlora vinernas autentiska karaktär. Förutom familjens djupt rotade kunskap praktiseras hållbar vinodling, med noggrann behandling av naturen och miljön.

Philippe Bouzereaus viner är kända för sitt djup, sin komplexitet och sin elegans. Tack vare noggrant druvurval, exakt vinifiering och lagring på franska ekfat når både Chardonnay och Pinot Noir sin fulla potential. Under generationer har Philippe Bouzereau fulländat sitt hantverk. Hans viner, som hyllas över hela världen, är ett rent uttryck för Bourgognes storhet.

Viner från Philippe Bouzereau