Philippe Bouzereau
Die Domaine Philippe Bouzereau befindet sich in einem ehemaligen Zisterzienser-Weinberg am Fuße des historischen Château de Citeaux und ist eine Ikone von Meursault. Seit Generationen kultiviert die Familie Bouzereau hier leidenschaftlich ihre Reben. Das Weingut mit seiner stattlichen Lage im Herzen der berühmten Weinstadt strahlt Geschichte und Handwerkskunst aus. Heute verfügt es über einen aktiven Weinberg mitten im Zentrum sowie eine charmante Weinbar, die von der Hauptstraße aus zugänglich ist und in der Besucher die Finesse der Weine von Bouzereau erleben können.
Mit 18 Hektar Weinbergen, die sich auf fünf Dörfer der Côte de Beaune verteilen, liegt der Schwerpunkt von Bouzereau auf dem Meursault. Daneben werden aber auch Saint-Romain, Auxey-Duresses, Chassagne-Montrachet, Pommard und Corton mit der gleichen Hingabe bewirtschaftet. Die Philosophie des Hauses ist klar: Das Terroir soll für sich selbst sprechen. Durch einen raffinierten und sich weiterentwickelnden Weinbereitungsprozess wird jeder Jahrgang optimal zum Ausdruck gebracht, ohne den authentischen Charakter der Weine zu verlieren. Neben dem tief verwurzelten Wissen der Familie wird ein nachhaltiger Weinbau betrieben, der schonend mit der Natur und der Umwelt umgeht.
Die Weine von Philippe Bouzereau sind für ihre Tiefe, Komplexität und Eleganz bekannt. Dank der sorgfältigen Auswahl der Trauben, der präzisen Vinifizierung und der Reifung in französischen Eichenfässern erreichen sowohl der Chardonnay als auch der Pinot Noir ihr volles Potenzial. Über Generationen hinweg hat Philippe Bouzereau seine Handwerkskunst perfektioniert. Seine weltweit gefeierten Weine sind ein reiner Ausdruck der Großartigkeit des Burgunds.



