Domaine Georges Roumier
Domaine Georges Roumier er blandt de absolut bedste i Bourgogne og ligger i hjertet af Côte de Nuits, i det prestigefyldte Chambolle-Musigny. Domaine blev grundlagt i 1924 af Georges Roumier og har været i familiens eje i generationer. I dag drives det af Christophe Roumier, barnebarn af grundlæggeren. Han er kendt for sin raffinerede balance mellem tradition og innovation.
Domaine ejer nogle af de mest eftertragtede vinmarker i Bourgogne med parceller i berømte appellationer som Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis og Bonnes Mares. Hver parcel vinificeres separat for bedst muligt at udtrykke jordbundens og mikroklimaets unikke egenskaber. Med dyb respekt for naturen forvaltes vinmarkerne bæredygtigt, og der anvendes minimal indgriben i kælderen for at sikre vinenes renhed og finesse.
Domaine Georges Roumiers vine er kendt verden over for deres elegance, kompleksitet og imponerende lagringspotentiale. Især Grand Cru-vinene, såsom Bonnes Mares og Musigny, er elsket af samlere og kendere af store bourgogner. På grund af den begrænsede produktion er vinene ekstremt sjældne og blandt de mest eftertragtede i verden.
