Maranges

Maranges-appellationen ligger i den sydligste del af Côte de Beaune og danner overgangen til Côte Chalonnaise. Denne relativt ukendte, men charmerende Village-appellation omfatter landsbyerne Cheilly-lès-Maranges, Dezize-lès-Maranges og Sampigny-lès-Maranges. Området udgør forbindelsen mellem Côte-d’Or og Saône-et-Loire. Vinmarkerne er flettet sammen med dem i det nærliggende Santenay.

Rødvine fra Maranges er kendt for deres faste struktur, rige frugtighed og krydrede noter. De har ofte aromaer af røde og sorte frugter, såsom kirsebær og brombær, med subtile antydninger af jord og krydderier. Maranges-vine kan drikkes unge, men har også potentiale til at lagre i flere år og blive mere komplekse.

Vinmarkerne har for det meste en syd-sydvestlig orientering og ligger i 240 til 400 meters højde. Cheilly i Cozanne-dalen har let grusjord. Sampigny og Dezize deler Climats, der ligger syd for Santenay på brun kalkstensjord og kalkholdig mergel. Jordbunden har stor variation. Denne kombination af terroir og beliggenhed giver Maranges-vine en friskhed og en karakteristisk struktur, der adskiller dem fra andre vine i Bourgogne.

Med omkring 190 hektar vinmarker producerer Maranges primært rødvine på Pinot Noir, men også mindre mængder hvidvine på Chardonnay. Omkring halvdelen af appellationens areal er klassificeret som Premier Cru. Appellationen har eksisteret siden 1988.