Domaine de la Perrière har cirka 12 hektar vingårdar, huvudsakligen planterade med Chardonnay. Jordmånen – rik på kalksten och fossila avlagringar – ger vinerna en tydlig spänning och renhet. Resultatet är en mineralisk, stram och frisk Chablis. Vingården ligger i byn Chemilly-sur-Serein, på den yttre gränsen till Chablis-appellationen.
- Druva: 100% Chardonnay
- Volym: 75cl
- Alkoholhalt: 12,5%.
- Årgång: 2024
- Hållbarhet: 5 till 10 år
- Förslutning: kork (pressad)
- Vinframställning: hållbar
- Ursprung: Chablis, Yonne
