En klassisk Pommard med sin karaktäristiska komplexitet. Vinet har lagrats ett tag och dricker redan bra. Balanserat och harmoniskt med en mycket fin lång avslutning. Sticker ut från sin byklass. Druvorna skördas för hand. Hackning görs mellan vinstockarna för att lufta jorden och göra den mer ”levande”. Det gör också att vinstockarnas rötter kan växa djupare ner i jorden.
- Druva: 100% Pinot Noir
- Innehåll: 75cl
- Alkoholhalt: 13%
- Årgång: 2019
- Lagringspotential: 15 till 20 år
- Förslutning: kork (pressad)
- Vinframställning: hållbar
- Ursprung: Santenay, Côte de Beaune
