Speciellt vin. En cuvée av vilken endast 350 liter produceras per år. Detta är den tredje årgången av denna speciella Irancy som vi har förmånen att kunna erbjuda. Sammetslen, fruktig och med lång eftersmak. Med en något högre alkoholhalt. Året 2019 var därför mycket bra och soligt. Bröderna Richoux tar inte mindre än 5 år på sig att höja denna Irancy innan den tappas på flaska. För oss den bästa Irancy vi någonsin druckit.
- Druva: 100% Pinot Noir
- Volym: 75cl
- Alkoholhalt: 13,5
- Årgång: 2019
- Lagringspotential: 15 till 20 år
- Förslutning: kork (naturlig)
- Vinframställning: ekologisk
- Ursprung: Irancy, Yonne
