En særlig vin. En cuvée, som der kun produceres 350 liter af om året. Dette er den tredje årgang af denne særlige Irancy, som vi er så heldige at kunne tilbyde. Fløjlsagtig, frugtagtig og med en lang finish. Med et lidt højere alkoholindhold. Året 2019 var derfor meget godt og solrigt. Richoux-brødrene bruger ikke mindre end 5 år på at opdrætte denne Irancy, før den tappes på flaske. For os er det den bedste Irancy, vi nogensinde har drukket.
- Drue: 100% Pinot Noir
- Volumen: 75cl
- Alkoholindhold: 13,5%
- Årgang: 2019
- Lagringspotentiale: 15 til 20 år
- Lukning: kork (naturlig)
- Vinfremstilling: økologisk
- Oprindelse: Irancy, Yonne
