Die Meursaults von Coche-Dury gehören zu den begehrtesten Weißweinen der Welt. Sie sind bekannt für ihre Präzision, ihren ausgeprägt reduktiven Stil und ihre Kombination aus Kraft und Raffinesse. Natürlich mit den erkennbaren Aromen von Feuerstein, Rauch und leichten Schwefelnoten. Der Einsatz von Eichenholz ist wie immer raffiniert und niemals dominant. Coche-Dury erntet früh in der Saison und immer von Hand. Die Erträge sind gering, die Weine reifen mindestens 18 Monate lang in Eichenfässern. Ein Weingut, das sich nicht nur durch seine Handwerkskunst, sondern auch durch seine Mystik auszeichnet. Weine mit enormem Alterungspotenzial. Eine absolute Ikone.
- Traube: 100% Chardonnay
- Inhalt: 75cl
- Alkoholgehalt: 12,5%
- Jahr: 2021
- Lagerfähigkeit: 20 Jahre und mehr
- Verschluss: Kork (natürlich)
- Weinanbau: biologisch
- Herkunft: Meursault, Côte de Beaune
