Under många år vinifierade Tribut sina viner i Dauvissat’s källare, men idag arbetar man från Poinchy, strax utanför Chablis. Produktionsmetoden förblir dock trogen Dauvissat-stilen. Manuell skörd, jäsning i temperaturkontrollerade emaljerade tankar och mognad delvis i gamla ekfat. Vinerna genomgår en lätt filtrering strax före buteljering, vilket säkerställer deras renhet och finess.
- Druva: 100% Chardonnay
- Volym: 75cl
- Alkoholhalt: 12,5%
- Årgång: 2022
- Lagringspotential: 15 år
- Förslutning: kork (naturlig)
- Vinframställning: konventionell
- Ursprung: Chablis, Yonne
