Framställt av druvor från den monopolliknande vingården Clos de la Maréchale. Belägen i den södra delen av Nuits-Saint-Georges och klassificerad som Premier Cru. Där den kalkhaltiga jorden och det skyddade läget producerar viner med mer finess än man vanligtvis förknippar med denna appellation. Domänen omfattar cirka 14 hektar, med skiften i bland annat Chambolle-Musigny, Nuits-Saint-Georges och den prestigefyllda Grand Cru Musigny. Mugnier arbetar med en djup respekt för terroiren: vingårdarna sköts utan herbicider, med minimal intervention och med stor uppmärksamhet på biologisk mångfald. I sin inställning till vinodling och vinifiering spelar återhållsamhet den ledande rollen. Mugnier låter naturen göra jobbet och ingriper endast när det är absolut nödvändigt.
- Druva: 100% Pinot Noir
- Volym: 75cl
- Alkoholprocent: 14
- Årgång: 2018
- Lagringspotential: 20+ år
- Förslutning: kork (naturlig)
- Vinframställning: biodynamisk
- Ursprung: Chambolle-Musigny, Côte d’Or
