Elsa og Cédric Ehrhart brænder for de rige terroirer og klimaet i Bourgogne. Deres mål er at maksimere udtrykket af hver enkelt vinmarks unikke karakteristika. Godset producerer et dusin vine, herunder Meursault, Santenay, Montrachet og Pommard. Vinstokkene ledes i deres vækst på en naturlig måde med respekt for den levende jord og naturens rytmer.
- Drue: 100% Pinot Noir
- Indhold: 75cl
- Alkoholindhold: 13%
- Årgang: 2016
- Lagringspotentiale: mindst 15 år
- Lukning: kork (naturlig)
- Vinfremstilling: certificeret økologisk
- Oprindelse: Beaune, Côte de Beaune
