Ett exempel på vad toppagronomi och oenologisk expertis kan åstadkomma tillsammans. Ett friskt vin framställt av druvan Aligoté. Det produceras så naturligt som möjligt med starkt fokus på ekologisk skötsel av vingårdarna, naturlig vinframställning och noggrann skörd. Pataille undviker att använda kemiska bekämpningsmedel och gödningsmedel och använder endast naturliga jästsvampar.
- Druva: 100% Aligoté
- Innehåll: 75cl
- Alkoholhalt: 12,5%
- Årgång: 2023
- Hållbarhet: 10 år
- Förslutning: kork (pressad)
- Vinframställning: biodynamisk
- Ursprung: Marsannay-la-Côte, Côte de Nuits
