Domaine de la Perrière äger ca 12 hektar vingårdar, huvudsakligen planterade med Chardonnay. Jordmånen – rik på kalksten och fossila avlagringar – ger vinerna en distinkt spänning och renhet. Mineralisk, stram och frisk Chablis som ett resultat. Domänen ligger i byn Chemilly-sur-Serein, vid den yttre gränsen för Chablis-appellationen.
- Druva: 100% Chardonnay
- Volym: 75cl
- Alkoholhalt: 12,5% (%)
- Årgång: 2024
- Lagringspotential: 5 till 10 år
- Förslutning: kork (pressad)
- Vinframställning: hållbar
- Ursprung: Chablis, Yonne
