Ein Santenay Premier Cru mit einer tief rubinroten Farbe und Aromen von roten Früchten, Beeren, Himbeeren, Zimt, Schokolade und Sandelholz. Ein Wein, der sich für eine lange Reifung eignet. Die Trauben werden von Hand geerntet. Zwischen den Rebstöcken wird mit der Hacke gearbeitet, damit der Boden belüftet und ‚lebendiger‘ wird. Außerdem können die Wurzeln der Reben so tiefer in den Boden wachsen. Das Ergebnis ist der unverwechselbare Geschmack des Terroirs im Wein.
- Traube: 100% Pinot Noir
- Inhalt: 75cl
- Alkoholgehalt: 13,5%
- Jahr: 2022
- Lagerfähigkeit: 10 Jahre
- Verschluss: Kork (gepresst)
- Weinherstellung: nachhaltig
- Herkunft: Santenay, Côte de Beaune
