Das Weingut bewirtschaftet fast 8 Hektar Weinberge auf den reichen Lehm- und Kalksteinböden von Chablis. Darunter befinden sich 3 Grand Cru Weinberge (Blanchot, Les Clos und Valmur) und 6 Premier Cru (Montée de Tonnerre, Les Vaillons, Butteaux, Chapelot, Mont-Mains und Forêt). Die Produktion war schon immer sehr begrenzt. Das macht die Weine von Raveneau zu einer echten Rarität.
- Traube: 100% Chardonnay
- Inhalt: 75cl
- Alkoholgehalt: 13%
- Jahrgang: 2018
- Lagerfähigkeit: 10 bis 15 Jahre
- Verschluss: Kork (natürlich)
- Weinherstellung: biologisch
- Herkunft: Chablis, Yonne
