En Chambolle-Musigny från Roumier räknas som referens för beteckningen. Produceras i mycket begränsade kvantiteter. Ett vin från en relativt dålig årgång med sen frost. En symbol för kvalitet från Georges Roumier. Sällsynt och därför dyrbart. Toner av bär, plommon och en aning peppar. Ett koncentrerat vin med lång eftersmak. Har legat i våra källare ett tag men kan med lätthet sparas i flera år innan det korkas upp.
- Druva: 100% Pinot Noir
- Volym: 75cl
- Alkoholhalt: 13,5 procent
- Årgång: 2016
- Lagringspotential: mer än 20 år
- Förslutning: kork (naturlig)
- Vinframställning: ekologisk
- Ursprung: Chambolle-Musigny, Côte d’Or