I dag dækker vingården omkring 40 hektar, fordelt på de fire appellationer i Chablis. Druerne vokser på de karakteristiske kridtholdige skråninger af kimmeridgisk kalksten blandet med Portland-ler. Vinene fra Vocoret har en umiskendelig Chablis-profil, der er kendetegnet ved stålsat mineralitet, livlige citrusaromaer og forfriskende syre.
- Drue: 100% Chardonnay
- Indhold: 75cl
- Alkoholindhold: 13%
- Årgang: 2021
- Lagringspotentiale: 10 til 15 år
- Lukning: kork (presset)
- Vinfremstilling: traditionel
- Oprindelse: Chablis, Yonne
