Duband er en vinmager med øje for naturen. Han laver store vine, hvor stilen er klart genkendelig. Det er livlige, karakteristiske og elegante vine, som fremhæver subtiliteten og mangfoldigheden i de forskellige klimazoner. Siden 2008 har Duband vinificeret mange af sine vine med hele klaser. Stilkenes bitterhed giver finesse og elegance til f.eks. pinot noir. Han høster også tidligt. Det giver vinen friskhed.
- Druer: 70% Pinot Noir, 30% Gamay
- Volumen: 75cl
- Alkoholindhold: 13
- Årgang: 2021
- Lagringspotentiale: 10 til 15 år
- Lukning: kork (naturlig)
- Vindyrkning: økologisk landbrug
- Oprindelse: Chevannes, Côte de Nuits
