Bæredygtighed er i centrum for Château de la Maltroyes arbejdsmetoder. Udbyttet holdes bevidst lavt, og druerne høstes i hånden. Vingården er udstyret med moderne teknologi som f.eks. pneumatiske presser, rustfri ståltanke med automatiske reolsystemer og termoregulering for optimal vinificering.
- Drue: 100% Chardonnay
- Indhold: 75cl
- Alkoholindhold: 13,5%
- Årgang: 2022
- Lagringspotentiale: mere end 20 år
- Lukning: kork (naturlig)
- Vinfremstilling: økologisk
- Oprindelse: Chassagne-Montrachet, Côte de Beaune
