En klassisk Pommard med sin karakteristiske kompleksitet. Vinen har lagret et stykke tid og drikker allerede godt. Afbalanceret og harmonisk med en meget flot lang finish. Skiller sig ud fra sin landsbyklasse. Druerne høstes med håndkraft. Der hakkes mellem vinstokkene for at lufte jorden og gøre den mere ‘levende’. Det giver også vinstokkenes rødder mulighed for at vokse dybere ned i jorden.
- Drue: 100% Pinot Noir
- Indhold: 75cl
- Alkoholindhold: 13%
- Årgang: 2019
- Lagringspotentiale: 15 til 20 år
- Lukning: kork (presset)
- Vinfremstilling: bæredygtig
- Oprindelse: Santenay, Côte de Beaune
