Takket være en kombination af gamle vinstokke, en præcis vinifikationsproces og minimal filtrering produceres der her vine, som er både elegante og fejlfri. Allerede en fornøjelse at drikke som ung, men med en bemærkelsesværdig karakter, der holder. Disse vine udvikler sig smukt med alderen og er blandt de absolut bedste i Chablis.
- Drue: 100% Chardonnay
- Volumen: 75cl
- Alkoholprocent: 12,5%.
- Årgang: 2015
- Lagringspotentiale: 10 til 15 år
- Lukning: kork (naturlig)
- Vinfremstilling: bæredygtig
- Oprindelse: Chablis, Yonne
