En smuk Irancy fra den talentfulde Yverneau. Den første Irancy-årgang fra denne unge vinmager. Druerne høstes manuelt. Minimal indgriben, selv i vinmarken. Og som altid er udbyttet begrænset hos Xavier Yverneau, i alt 2660 flasker. Lagret på INOX.
- Drue: 100% Pinot Noir
- Volumen: 75cl
- Alkoholprocent: 13,5
- Årstal: 2023
- Lagringspotentiale: 7 til 10 år
- Lukning: kork (naturlig)
- Vindyrkning: økologisk
- Oprindelse: Irancy, Yonne
