E bluddege roude Irancy mat engem mëllen Goût. Eng eemoleg Fläschung. De Wäin gëtt et nëmmen an enger ganz limitéierter Editioun. Dëst betrëfft am Ganzen 1961 Fläschen.
- Drauwe: 100% Pinot Noir
- Inhalt: 75 cl
- Joer: 2020
- Späicherpotenzial: 10 Joer
- Zoumaache: Kork (natierlech)
- Wäibau: Bio
- Origin: Saint-Bris, Yonne
Clément Lavallée benotzt keng Chemikalien oder Insektiziden am Wéngert. Ganz organesch Wäibau. Nëmmen gebierteg Hef a kee Schwefel gi während dem Vinifikatiounsprozess benotzt. De Moss bewegt Lavallée duerch Schwéierkraaft an net duerch Pompelen.