Joseph Roty heeft een van de grootste concentraties oude wijnstokken in de Bourgogne, gemiddeld zo’n 65 jaar oud. Ook deze Pinot Noir is afkomstig van oude stokken (vieilles vignes). Het fruit van de oude wijnstokken draagt bij tot de lengte en de complexiteit van de wijn. Net als de meeste wijnen uit Gevrey-Chambertin is ook dit een krachtige Pinot Noir. Met donker fruit en aardse tonen. Een wijn die nog prima een paar jaar kan blijven liggen voordat ie gedronken wordt.
- Druif: 100% Pinot Noir
- Inhoud: 75cl
- Jaar: 2020
- Bewaarpotentieel: 15 tot 20 jaar
- Afsluiting: kurk (natuurlijk)
- Wijnbouw: conventioneel
- Herkomst: Gevrey-Chambertin, Côte-d’Or
De wijnen van Joseph Roty vinden al jaren hun weg naar de kelders van liefhebbers. Over de hele wereld krijgen ze lof en worden ze verkocht. Geen hippe wijnen, maar traditioneel en degelijk.