Een rode wijn met aroma’s van kersen, zwarte bessen en bramen. In de mond rond, delicaat, fruitig en met fijne tannines en goed fruit. Dit geeft een frisse, lichte afdronk.
- Druif: 100% Pinot Noir
- Inhoud: 75cl
- Jaar: 2020
- Bewaarpotentieel: 10 jaar
- Afsluiting: kurk (natuurlijk)
- Wijnbouw: biologisch gecertificeerd
- Herkomst: Beaune, Côte d’Or
Druiven worden met de hand geoogst en in kleine kratjes vervoerd om kneuzing en infecties te voorkomen. De selectie is streng, omdat Chancelier alleen beste druiven wil vinifieren. Dit door middel van zachte extracties en gematigde temperaturen, gevolgd door een lange rijping op de droesem in Franse eiken vaten.